Kulinārija - receptes

Vidzemes attīstības aģentūra. Izdots: 2006

Grāmata ir apkopotas deviņu Vidzemes upju - Gaujas, Braslas, Tirzas, Pededzes, Amatas, Aiviekstes, Salacas Vaidavas un Rūjas un Burtnieka ezera krastos tradicionāli gatavoto ēdienu receptes, kā arī projekta dalībnieku – somu, igauņu un lietuviešu tradicionālo ēdienu receptes. "Tā saucamā pavārgrāmata ir ceļvedis, kurā ikviens lasītājs varēs ne vien izmēģināt tajā uzrādītās receptes, bet arī saņemt plašu ieskatu par deviņu iepriekš nosaukto upju un Burtnieku ezera ūdens tūrisma iespējām, interesantām vietām un apskates objektiem," stāsta grāmatas sastādītāja Ina Kļavinska